城市采用蔬菜配送方式，通过增大经济批量来达到经济地送货，又通过把各种蔬菜用户集中一起进行一次性发货，解决了蔬菜物流过程中支线运输和小搬运所造成的利用不合理。而且还有利于提高城市蔬菜供应的保障度。蔬菜生产季节性很强，品种多，批量大，单靠蔬菜生产企业或农户自己库存来维持生产、保障供应，既不安全也不经济，难以提高城市蔬菜供应的保证度。
蔬菜配送2B市场从配送客户分类来说主要分为中小餐厅食材配送，企事业机关的单位食堂和酒店餐厅食材配送，垂直行业食材配送，垂直品类的食材配送，生鲜超市食材配送。中小中小餐厅食材配送看起来比较低端，玉溪干儿子送菜，而且一般公司都不大愿意去做。
一般蔬菜配送行业起步阶段都为中小餐厅食材配送，玉溪干儿子送菜多少钱，以为此类业务不需要太多的经验，不需要资质，更不需要招标。只要你的价格合理，服务到位，其他都不是问题。所以中小餐厅食材配送为一般生鲜配送公司起步练手的地方。但是，三百六十行，行行出状元，这种行业细分领域依然有大佬出现。
配送标准化
冷链是保障蔬菜新鲜的重要方式，大型蔬菜配送公司已基本实现全程冷链，蔬菜在检验合格之后将经过进一步分拣、加工、称重之后，按统一品名、统一质量标准、统一储存条件、进行装筐，玉溪干儿子送菜价格，统一进行蔬菜配送，保障食材安全到达。
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