面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机，自动挑条一次形成面条机，流水线面条机，自动撒粉面条机等几类。
面条机便于操作，安全卫生，宜于眼观。传动平稳，传动动力准确高效，还有噪声音小、无震动、性能优越等特点，可配套小型烘干设备。
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干面条即挂面保存不好就容易生虫，那么干面条能放进冰箱内冷藏吗？保存温度是多少？可以保存多长时间？下面分别讲到这些问题，以及干面条的保存方法。
干面条指的是挂面，市面上买到的都是经包装袋包装好的，那种有包装袋密封的干面条，面条机多少钱，不需要特别的保存方法，开口食用完即可，常温下一般可以保存6个月。
也有很多人喜欢一次性加工大量的干面条，特别是在农村，喜欢去做挂面的地方加工很多干面条，拿回来随吃随煮，非常方便，但夏季如果保存不好，就很容易生虫，保存干面条的方法非常重要。
干面条能放进冰箱中冷藏吗？不要放进冰箱中保存，因为冰箱中有湿气，放久了还容易将冰箱中的味道吸到面条里面，如果想放进冰箱里面，必须用保鲜袋密封好。
其实保存干面条的方法也非常简单，只要放在阴凉干燥的地方就行了，一般温度不高于20度就能保存6个月的，当然需要注意防止生虫。
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揉面机的特点
1、减轻劳动强度。由于该设备采用输送带自动喂入和输出装置，轧制面坯时，无需人工抛送面团，彻底解脱了劳动强度大这个主要环节，操作起来轻松自如，大大提高了生产效率。
2、排除不安全隐患。输送带自动喂入和输出装置，将手工整理面团操作区和揉轧作业区分开，玉溪面条机，从根本上排除了不安全隐患，保证了安全生产。
3、能效比显著。由于该机采用双辊揉轧专利技术，结构简单，维护方便，生产效率更高。
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